Hướng dẫn bạn cách làm món thịt hầm tại nhà với bột khoai tây. Nước súp rất ngon và thơm, ăn ngon không thể ngừng.Bột khoai tây là một món ăn nhẹ truyền thống nổi tiếng có nguồn gốc từ triều đại nhà Minh. Sau khi nhà Minh sụp đổ, nó được giới thiệu với người dân. Nó đã giành được những lời khen ngợi từ thế giới vì hương vị độc đáo của nó. Nó đã trở thành một món ăn nổi tiếng ở Trung Quốc. Người ta kể rằng đầu bếp hoàng gia thời nhà Minh đã chọn khoai tây để làm bột, làm đặc nguyên liệu, nhào mì, trụng các sợi mì trong nước sôi và sấy khô trong bồn nước lạnh. Cuối cùng, bột khoai tây đã được làm thành một loại mì ống mới. Bột khoai tây sau khi nấu chín có vị tươi, mềm, mịn và sảng khoái.Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món bột khoai tây hầm này tại nhà. Sau khi cho bột khoai vào nồi đun sôi, dùng đũa khuấy đều 2 lần, bột khoai thơm sẽ ra khỏi nồi. Nó có đầy đủ màu sắc, hương vị và hương vị. Một nồi không đủ cho một bữa ăn. Chúng ta hãy xem làm thế nào để làm cho nó.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Vỏ đậu phụ, tảo bẹ cắt nhỏ, gừng băm, hành lá xắt nhỏ, đậu phụ, giăm bông chay, rau non, gừng băm, hành lá xắt nhỏ, dầu ăn, hạt tiêu, hoa hồi, lá nguyệt quế, tương đậu, nước tương nhạt, nước, đường phèn, chà là đỏ, muối, rau mùi, đậu phộng xắt nhỏ, giấm trưởng thành
Phương pháp cụ thể:
1. Trước tiên hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết, cắt nhẹ vỏ đậu phụ, cắt đậu phụ thành từng lát mỏng, sau đó băm nhỏ một ít gừng băm và hành lá cắt nhỏ. Hôm nay chúng ta sẽ sử dụng những nguyên liệu này để làm món mì khoai tây hầm gồm vỏ đậu phụ, tảo bẹ bào sợi, gừng băm, hành lá xắt nhỏ, đậu phụ, giăm bông chay và rau xanh.
2. Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, sau đó cho hạt tiêu, hoa hồi, lá nguyệt quế vào xào cho đến khi có mùi thơm. Khi hồi có mùi thơm thì vớt ra. Sau đó cho gừng băm và hành lá cắt nhỏ vào xào cho đến khi có mùi thơm. Thêm một thìa bột đậu và xào cho đến khi dầu đỏ chảy ra. Đổ một lượng nước tương nhẹ thích hợp, sau đó thêm nước. Đổ lượng nước vừa đủ số người trong gia đình đang ăn.
3. Đổ nước sốt xào vào nồi, cho đường phèn và chà là đỏ vào nồi rồi đun sôi. Sau khi súp sôi, đầu tiên cho tảo bẹ khó nấu và nấm kim châm vào, sau đó cho vỏ đậu phụ và đậu phụ vào, sau đó cho xúc xích chay vào, sau đó là bột khoai tây, sau đó thêm một lượng muối thích hợp, cuối cùng cho rau xanh vào nấu một lúc trước khi tắt bếp.
4. Thêm một ít rau mùi, đậu phộng cắt nhỏ và một lượng giấm trưởng thành thích hợp vào, khuấy đều rồi có thể bắt đầu ăn. Hôm nay món thịt hầm bột khoai tây của chúng tôi đã sẵn sàng.Bạn bè nào thích có thể thử tại nhà.
