Hướng dẫn bạn cách làm bánh nhân đậu đỏ tại nhà. Giòn mà không cần dùng lò nướng. Da mỏng và làm đầy không đủ.

　　Hướng dẫn bạn cách làm bánh nhân đậu đỏ tại nhà giòn không cần lò nướng, vỏ mỏng và nhân không đủ.Bánh xèo có rất nhiều loại, trong đó có bánh xèo lên men, bánh xèo nóng, bánh xèo chết,… Mỗi loại bánh xèo có thể biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau. Mặc dù chúng thường được ăn nhưng kết cấu và mùi vị không hoàn toàn giống nhau nên dù bạn có ăn bánh kếp vào bữa sáng hàng ngày trong suốt một tháng thì chúng vẫn sẽ hoàn toàn khác nhau.Bánh Pancake đậu là một món ăn ngon được nấu tại nhà rất phổ biến. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món bánh pancake nhân đậu mà bọn trẻ ở nhà đặc biệt thích ăn. Món này làm rất đơn giản, ngọt, mềm, dẻo và giòn. Học xong cả nhà sẽ không còn lo lắng về bữa sáng nữa.

　　Chuẩn bị nguyên liệu:

　　Dầu ăn, nước ấm, bột men, bột mì, nhân đậu đỏ, mè đen

　　Phương pháp cụ thể:

　　1. Đầu tiên chúng ta hãy chuẩn bị vải để nhào. Cho hai thìa dầu ăn, một ít nước ấm và một thìa bột men vào tô. Khuấy đều bằng đũa. Vải kimono của chúng tôi đã sẵn sàng.

　　2. Tiếp theo, bắt đầu nhào bột. Thêm hai bát bột nhỏ vào chậu. Dùng các nguyên liệu nhào vừa chuẩn bị để nhào bột. Khuấy trong khi đổ. Khi bột mịn thì nhào thành khối bột mịn. Đậy nó bằng màng bọc thực phẩm và để yên trong 15 phút.

　　3. Khi hết thời gian, lấy khối bột đã ủ ra đặt lên thớt, nhào thành dải dài rồi nặn thành những viên bột có kích thước đều nhau.

　　4. Nhào bột thành khối mịn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ 5 phút.

　　5. Nhúng một ít dầu ăn vào lòng bàn tay, ấn khối bột thành khối bột dày ở giữa, mỏng mép, sau đó bọc nhân đậu đỏ vào rồi kẹp chặt lại.

　　6. Dùng tay ấn nhẹ rồi dùng cây cán bột cuộn thành hình lưỡi bò.

　　7. Cuối cùng, dán hạt vừng đen lên bề mặt bánh và ấn nhẹ, thế là bánh nhân đậu của chúng ta đã sẵn sàng.

　　8. Tiếp theo, bắt đầu chiên bánh pancake. Quét một lớp dầu lên chảo điện để làm nóng trước. Khi dầu nóng khoảng 60% thì cho phôi bánh đậu vào. Quét một lớp dầu lên bề mặt bánh. Đậy nắp và nấu trong hai phút. Chiên cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu. Lật lại và nấu thêm hai phút nữa. Khi bề mặt bánh hơi phồng lên là bánh đã sẵn sàng được lấy ra khỏi khuôn.

　　9. Hôm nay Bánh Pancake Bean Sofa của chúng tôi đã sẵn sàng. Nó có màu vàng và sáng, với lớp vỏ mỏng và nhiều nhân. Nó giòn và ngọt. Nếu bạn thích thì hãy thử ở nhà nhé.