Trong lòng mỗi người đều có một người không còn là người yêu, cũng không thể là bạn bè.Đôi khi tôi muốn tìm người để nói chuyện nên xem đi xem lại danh bạ trên điện thoại nhưng không biết có thể nhắn tin hay gọi điện cho ai nên cuối cùng tôi nhấn nút rõ ràng.
Chương 1: Tôi học cách làm bánh bao
Ngày đầu tiên của năm mới, mẹ nói năm nay con 10 tuổi, nên học làm bánh bao đi.
Buổi trưa mẹ bảo đã đến giờ làm bánh bao! Tôi đã tham gia và học cách làm bánh bao.Tôi thấy những chiếc bánh bao do mẹ làm có hình tròn tròn như những hàng thỏi nhỏ.Tôi sợ gói không kỹ nên dùng cây lăn để cuộn giấy gói bánh bao trước.Tôi lấy một miếng bột trên bàn, ấn xuống bàn trước, miếng bột trở nên dẹt rồi dùng cán cán thành miếng tròn. Mặc dù nó không tròn nhưng bột có thể cán mỏng. Sau đó, tôi cho một ít nhân lên miếng bột, dùng tay gấp miếng bột theo đường chéo rồi gấp lại từ đầu đến cuối. Haha, những chiếc bánh bao nhỏ như hình trăng lưỡi liềm đã được làm ra.
Tuy nhiên, hình tượng của nó xấu hơn rất nhiều so với chiếc bánh bao do mẹ làm, giống như “con chuột nhỏ” đói mấy ngày.Không, một cái nữa! Lần này tôi cho thêm nhân vào, và bánh bao trở nên căng mọng hơn! Tôi cứ gói từng cái một, cái nào cũng đẹp hơn cái nào, ren gọn gàng, đường chỉ mảnh… Khỏi phải nói, trong lòng tôi vui mừng khôn xiết, mẹ còn khen tôi học nhanh, gói khéo.
Bánh bao được lấy ra khỏi nồi, bánh bao trên bông sen tung bay trong nước như một đàn ngỗng trắng to lớn.Tôi đứng bên nồi nhìn mẹ nấu bánh bao.Mẹ đóng nắp lại một lúc rồi lại mở ra.Sau khi nước trong nồi sôi vài lần, những chiếc bánh bao bắt đầu nổi lên, mỗi chiếc bánh đều chứa đầy không khí, giống như những chiếc thuyền tam bản nhỏ đang bơi trong nước sôi.Khi hương thơm tràn vào mũi tôi, tôi nóng lòng muốn nếm thử một lần. Wow, bánh bao này thơm hơn bánh làm hôm trước. Trông thật giống như tôi đang ăn bánh bao nhồi thịt ngỗng trắng vậy!
Sau này, tôi nhận ra một sự thật: bánh bao do chính mình làm ngon hơn bánh làm sẵn, và những thứ mình làm có ý nghĩa hơn những gì người khác làm.Kỳ nghỉ đông năm nay là kỳ nghỉ đông hạnh phúc nhất. Tôi đã học cách làm bánh bao.
Mạng lưới văn học ngắn (http://www.duanwenxue.com/)
Chương 2: Tôi học cách làm bánh bao
Mỗi người đều có kỹ năng riêng và tôi cũng có kỹ năng của riêng mình. Hãy để tôi nói về việc làm bánh bao.
Mẹ tôi thỉnh thoảng lại làm bánh bao, và những chiếc bánh bao do mẹ tôi làm trông giống như những thỏi vàng. Họ thật đẹp! Khi nhìn thấy các động tác của mẹ khi thực hiện, tôi nghĩ nó rất đơn giản nên đã nói: “Con cũng làm được!” Tôi lấy giấy gói bánh bao và gói chúng giống như mẹ tôi đã làm. Tuy nhiên, tất cả những chiếc bánh bao tôi làm đều dẹt. Tôi nghĩ: Ôi, làm thì có vẻ dễ mà khó! Tại sao bánh bao mẹ làm luôn tròn, còn bánh bao tôi làm lại luôn dẹt? Mẹ tôi nhìn thấy thì mỉm cười nói: “Con cho ít nhân thịt quá. Con xem, tại sao bánh bao mẹ làm lại bị phồng lên? Đó là vì nhân thịt nhiều quá.” Mẹ lấy một miếng giấy gói bánh bao đặt vào lòng bàn tay.Cô dùng thìa bên tay phải múc nhân thịt ra. Cô làm mẫu và nói: Đầu tiên hãy đặt giấy gói bánh bao vào lòng bàn tay trái, sau đó cho nhân thịt vào giữa giấy gói bánh bao. Nhúng một ít nước lên mép giấy gói bánh bao, dán làm đôi, gấp mép bên phải lại, sau đó gấp mép bên trái lại, ấn chặt và nghiêng hai bên ra ngoài một chút giống như hai đầu thuyền. Bây giờ bánh bao đã sẵn sàng.Tôi đã làm theo lời mẹ, hiệu quả quả thực tốt hơn, nhưng bánh bao lại bị nứt bên trái hoặc thối bên phải. Luôn có điều gì đó tôi không hài lòng, nhưng cuối cùng thì tôi cũng đã tiến bộ.
Sau nhiều ngày, mẹ tôi lại muốn làm bánh bao. Tôi nói: Hôm nay tôi muốn làm bánh bao! Vì vậy, tôi nóng lòng chuẩn bị nước, thìa và giấy gói bánh bao. Khi mẹ tôi làm nhân thịt, chúng tôi bắt đầu làm bánh bao.Không ngờ mấy chiếc bánh bao tôi vừa làm gần giống những chiếc bánh mẹ tôi làm, tôi làm càng lúc càng nhanh. Mẹ tôi nói: Ôi, Lưu Cẩn làm giỏi quá! Bánh bao được làm tốt và nhanh chóng, luyện tập sẽ tạo nên sự hoàn hảo! Nghe xong lời mẹ nói, tôi cảm thấy rất vui.
Tôi rất vui vì đã học được cách làm bánh bao.
Chương 3: Tôi học cách làm bánh bao
Ở nhà, tôi là cô công chúa nhỏ há mồm và đưa tay khi vào ăn.Không có gì.Thầy cô cũng thường dạy chúng tôi biết giúp đỡ bố mẹ trong công việc.Thế là tôi quyết định học cách làm bánh bao.
Buổi tối tan học, mẹ chuẩn bị làm bánh bao.Mẹ và đồ nhồi, con đi qua ngửi và xem. Nó thực sự rất ngon, ngon tuyệt! Tôi tham lam đến mức chảy nước miếng.Mẹ cầm cây lăn bột lăn mấy vòng. Từng khối bột tròn hiện ra trước mắt tôi. Nếu tôi nhìn kỹ, nó dày ở giữa và mỏng xung quanh.Tiếp theo đến lượt tôi thể hiện kỹ năng của mình.Tôi cầm bột bằng tay trái, dùng đũa bên tay phải, tôi gắp một ít nhân và đặt lên miếng bột.Mình đóng bột lại và nhéo, tay dính dính.Không, phần nhồi rơi ra từ phía bên trái. Ngay sau khi nhào xong mặt trái thì phần nhân lại chảy ra từ mặt phải.Sau rất nhiều nỗ lực, cuối cùng tôi cũng làm được một chiếc bánh bao cong.Tôi treo nó lên mà nó nằm như con lợn lười không dậy nổi.Tôi ấn mạnh vào nó và nó ngồi dậy. Chào!Anh ấy vẫn có cái bụng to khiến bố mẹ tôi bật cười, tôi cũng cười ngượng ngùng. Đã đến lúc làm chiếc bánh bao thứ hai.Lần này tôi đã học được bài học của mình. Tôi chỉ cho một ít nhân vào thôi. Làm xong tôi thấy bụng mình rất phẳng.Khi làm chiếc bánh bao thứ ba, tôi cho nhân không quá nhiều cũng không quá ít, nhưng lớp vỏ chưa thẳng hàng nên tôi chỉ bóp thật mạnh và một chú vịt con xấu xí đã ra đời.Tiếp theo, tôi không được phạm bất kỳ sai lầm nào nữa.Tôi lấy da, nhồi cẩn thận, đóng lại, véo… và cuối cùng nặn thành một. Dù không đẹp bằng của mẹ nhưng tôi đã thành công.
Ăn bánh bao do chính tay mình làm, tôi cảm thấy rất ngon.
Mạng lưới văn học ngắn (http://www.duanwenxue.com/)
Chương 4: Tôi học cách làm bánh bao
Năm nay em 10 tuổi, em thường nghe người già nói ăn bánh bao xưa là chuyện của ngày Tết, lễ hội.Hiện nay việc ăn bánh bao đã trở thành một bữa ăn bình thường.Tuy nhiên, trước đây tôi chỉ có thể ăn bánh bao chứ không thể làm được.
Một hôm đi học về, tôi bắt gặp mẹ đang làm bánh bao.Tôi vừa đi lên vừa học cách quấn.Tôi nhìn thấy những chiếc bánh bao mẹ tôi làm từng chiếc một, giống như những hàng thỏi nhỏ.Tôi sợ gói không kỹ nên dùng cây lăn để cuộn giấy gói bánh bao trước.Tôi lấy một miếng bột trên bàn, ấn xuống bàn trước, miếng bột trở nên dẹt rồi dùng cán cán thành miếng tròn. Mặc dù nó không tròn nhưng bột có thể cán mỏng. Sau đó, tôi cho một ít nhân lên miếng bột, dùng tay gấp miếng bột theo đường chéo rồi gấp lại từ đầu đến cuối. Haha, những chiếc bánh bao nhỏ như hình trăng lưỡi liềm đã được làm ra.
Tuy nhiên, hình dáng bên ngoài của nó xấu hơn rất nhiều so với món bánh bao mẹ tôi làm. Không, hãy làm một cái khác! Lần này tôi cho thêm nhân vào, và bánh bao trở nên căng mọng hơn! Tôi cứ gói từng cái một, cái nào cũng đẹp hơn cái nào, ren gọn gàng, đường chỉ mảnh… Khỏi phải nói, trong lòng tôi vui mừng khôn xiết, mẹ còn khen tôi học nhanh, gói khéo.
Bánh bao được lấy ra khỏi nồi, bánh bao trên bông sen tung bay trong nước như một đàn ngỗng trắng to lớn.Tôi đứng bên nồi nhìn mẹ nấu bánh bao.Mẹ đóng nắp lại một lúc rồi lại mở ra.Sau khi nước trong nồi sôi vài lần, những chiếc bánh bao bắt đầu nổi lên, mỗi chiếc bánh đều chứa đầy không khí, giống như những chiếc thuyền tam bản nhỏ đang bơi trong nước sôi.Khi hương thơm tràn vào mũi tôi, tôi nóng lòng muốn nếm thử một lần. Wow, bánh bao này thơm hơn bánh làm hôm trước. Trông thật giống như tôi đang ăn bánh bao nhồi thịt ngỗng trắng vậy!
Sau này, tôi nhận ra một sự thật: bánh bao do chính mình làm ngon hơn bánh làm sẵn, và những thứ mình làm có ý nghĩa hơn những gì người khác làm.
Chương 5: Tôi học cách làm bánh bao
Vào thứ bảy, mẹ tôi và tôi dậy sớm vào buổi sáng. Tôi nói với mẹ: “Mẹ ơi, hôm nay con muốn ăn bánh bao”.Mẹ nói: Được rồi chúng ta cùng nhau gói ghém nhé! Tôi rất hạnh phúc!
Tôi vui vẻ cùng mẹ đi chợ rau mua thịt lợn, hành lá và bột mì. Mua xong những thứ này, chúng ta về nhà làm bánh bao!
Đầu tiên, chúng ta lấy một cái chậu lớn, cho một ít bột mì mua vào, đổ một ít nước, nhưng không đổ quá nhiều nước, sau đó vừa đổ nước vừa chà xát, nhào xong vớt lên, lấy viên bột nhào đã nhào, dùng thanh gỗ tròn ngắn cán thành từng lát nhân mỏng là vỏ bánh đã sẵn sàng.Chúng tôi bắt đầu làm nhân thịt. Đầu tiên, chúng ta đặt thịt lợn và hành lá đã mua lên thớt rồi dùng dao băm nhỏ thành từng miếng nhỏ là phần nhân thịt đã sẵn sàng.
Chúng tôi bắt đầu làm bánh bao. Tôi nhìn mẹ nhặt một miếng giấy gói bánh bao và cầm nó trong lòng bàn tay. Sau đó cô dùng đũa gắp một ít nhân thịt cho vào giữa vỏ bánh bao. Sau đó, cô nhúng tay vào một ít nước và nhúng xung quanh nó. Gấp giấy gói bánh bao vào giữa rồi dùng tay gấp giấy gói bánh bao thành hình quạt nhỏ.Mẹ nhanh chóng làm bánh bao. Tôi cũng làm món bánh bao giống mẹ nhưng trông rất xấu.Sau này, dưới sự hướng dẫn tỉ mỉ của mẹ, tôi đã làm thêm vài chiếc bánh bao nữa. Lần này tôi đã tiến bộ rất nhiều. Chúng giống hệt như những chiếc bánh bao do mẹ tôi làm. Mẹ tôi rất vui khi nhìn thấy chúng!
Cuối cùng chúng tôi đã làm được bánh bao! Tôi rất vui khi nhìn những chiếc bánh bao được nấu trong nồi! Mỗi người trông giống như một số ít người hâm mộ nhỏ xinh.Một lúc sau bánh bao đã chín. Tôi cầm đũa lên ăn một cái bánh bao. Tôi cảm thấy rất thành công và nó có vị rất tuyệt.Hôm nay, cuối cùng tôi cũng được ăn món bánh bao do chính mình làm, ngon trong miệng và ngọt trong lòng!
Mạng lưới văn học ngắn (http://www.duanwenxue.com/)
